Strelitzia

Aujourd'hui j'ai décidé de faire de la grande cuisine d'étudiant.

Matériel :

il suffit de deux plaques électriques, deux casseroles et une poële.

Ingrédients : (pour deux personnes)

- 2 escalopes de dinde
- un petit verre de riz
- 20 cl de crème liquide
- une boite de champignons
- ail

Faites cuire le riz dans une casserole.

Pendant ce temps, découpez les escalopes de dindes en petits morceaux, faites les cuire dans la poële.

Pendant que tout ça chauffe, prenez une boite de petits champignons, coupez-les en petits bouts, coupez également un peu d'ail. Mettez le tout dans la deuxième casserole et ajoutez la crème liquide.

Egouttez le riz, faites le revenir avec les escalopes coupées en petit bout le temps que la sauce chauffe.

Servez le riz et la viande et versez la sauce dessus... Vous pouvez déguster !

Avantages de ce plat :

- le riz est croustillant
- ça fait aimer les champignons
- le riz n'est pas sec mais ça ne dégouline pas de sauce

Désavantages :

- donne de la vaisselle à faire à mon petit bonhomme à moi...
- pas eu le temps de prendre une photo pour agrémenter la recette