Strelitzia

Pour noël, j'ai eu la chance d'avoir un four, ce qui a largement changé les habitudes. On peut faire des pizzas, des gâteaux, des gratins...que de bonnes recettes en perspective.

Problème du four : pas de plaque à pâtisserie ! Comment ça pas de plaque à pâtisserie ? Mais comment je vais faire mes macarons moi ? 

Me voilà parti à faire le tour des magasins et du net pour trouver des plaques à pâtisserie. Déjà, plaque à pâtisserie tout seul, c'est dur, beaucoup appellent plaque à pâtisserie des plaques de moules en silicone, y'en a de toutes les formes et de toutes les couleurs, mais moi je veux un truc tout plat !

Il y a aussi les plaques à pâtisserie style Tefal, avec des rebords...j'appelle plus ça une plaque, mais un moule...

Et enfin il y a les tapis en silicone, pourquoi cette mode du sillicone ?

Pourtant y'a des milliers de livres de recettes qui sortent tous les mois, comment ça se fait qu'on peut pas trouver une plaque à pâtisserie ?? C'est comme même pas compliqué, c'est une plaque, c'est tout ! Les livres de recettes de macarons c'est juste pour faire joli sur les étagères ?

Deuxième problème : la taille du four, quand on est dans un 25m², on a un petit four, et les plaques à pâtisserie (même si elles sont chères) sont toujours trop grandes !

J'ai ratissé tous les sites internet, tout les magasins, impossible de trouver une plaque qui rentre dans mon four ! J'ai donc opté pour une tourtière sans rebords...voilà une superbe plaque à pâtisserie !